蝉和它的幼虫蝉蛹都有很高的食用代价，用油炸过以后香酥适口，它含有很高的优良卵白，每克蝉就含有72克卵白质，同时也含有钙、磷、铁、维生素及其余多钟微量元素。
蝉蛹，它是蝉的幼虫，它的卵白质含量和蝉差未几，但钙的含量要多一些，用油炸过以后是酒桌上罕见的一路好菜，堪称适口好菜，是垂老体弱、病后体虚以及妇女产后体质病弱的养分滋养佳品，屡次食用能够祛病延年，升高人体免疫力，然而近些年某些处所由于水质和泥土玷污，形成蝉蛹的铅和其余无益物资含量抬高，众人再吃的时刻须要留意。
蝉蜕是中医临床上屡次运用的一味中药，味甘咸，性凉，有分散风热、利咽开窍、透疹止痒、明目退翳、息风静痉的效用，临床罕用于风热伤风、麻疹、风疹、荨麻疹、皮肤瘙痒等。
把蝉蜕洗净泥土，晒干，研成细粉，屡屡服用1到3克，天天一到两次，调节赤子童夜半里哭泣，中医称为“赤子夜啼”，他有平静抗惊厥的效用。
声带结节，语言声响低沉，能够用蝉蜕10克研成细粉，分两次吞服，天天一次，同时用麦冬5克、胖大海2个、金银花5克、木胡蝶5克，煎汤代茶饮，有益咽开窍、润喉生津得效用。
慢性咽炎，咽喉不适，总有异物感，能够用蝉蜕（毁坏）20克，百合10克、麦冬10克、生甘草6克、郁金10克、怀牛膝15克、川贝母10克、桔梗10克、生熟地各20克、当归10克、玄参15克、白芍15克，水煎服，逐日一剂，有清利咽喉，润肺止咳，散结消肿的效用。
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