门诊服务部食疗方法
名称:热菜(山药烧鸡)
用料:柴鸡、山药各g、花菇g,时令青红椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、啤酒、老抽、白糖、盐、耗油小许,枸杞子15粒
功效:滋肾润肺,补脾养肺,固肾益精。
名称:凉菜(苦菊拌酱香卤牛肉)
用料:苦菊g、酱牛肉g、蒜泥、醋、糖、耗油、鸡精、香油、红辣椒丝少许(约15元)
功效:抗菌、解热、消炎、明目,增强体力。
名称:茶饮(利咽茶)
用料:木蝴蝶3片、生甘草3片、菊花10朵,泡水ml,5分钟后可服。
功效:木蝴蝶又叫射干,归肺;肝;胃经。味微苦;甘;性微寒。利咽润肺;疏肝和胃;敛疮生肌。具有清热解*、利咽润肺可治疗咽喉肿痛之功效,肺热咳嗽,上呼吸道感染症。
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