点评：渝酒相比近邻的四川、贵州等地酒企来讲，差距较大，这很大一方面是由于当地多数酒企由作坊发展而来，缺乏扩张意识和创新动力所致。定位中低端，没有营销方面的策略，势必会走向价格战的恶性循环当中。随着白酒行业的竞争加剧，渝酒意识到危机所在，如何打造重庆特色品牌，如何抱团作战，恐怕不是说说就行。
我国古人把枣作为祭祖祖先的珍品和妇女初次见面的礼物。红枣的艳形和美味，历来为诗人所赞誉。唐代著名诗人杜甫，回忆他童年时贪吃红枣的情景是： 庭前八月枣梨*，一日上树能千回。 红枣在我国人民心目中，象征着幸福、美满和吉祥。各种喜庆和年节，红枣都是不可缺少的。