读创/深圳商报驻穗记者姚嘉莉通讯员李建基/文、图
近日，广州的假苹婆果熟了，鲜红的果实好像一群红蝴蝶飞舞在绿树上，成为夏季一道亮丽的风景。据广东生态学会介绍，由于今春天气偏暖，假苹婆的花期和果期都比常年同期提早，最佳观赏时间在6月上旬。
假苹婆，别名又叫赛苹婆、鸡冠木、山木棉和狗麻等，是梧桐科苹婆属的常绿乔木，是广东原有树种。现已广泛种植在广西、云南、海南、贵州和四川等地，可作为行道树和庭园观赏树。在广州，假苹婆的花期在3月至5月，果期在6月至7月。
假苹婆是著名的观果植物。虽然它的花甚多，但花朵偏小，淡红色，也有淡绿色，萼片五枚，像红五星。由于小而不显著，往往被人错过花期。它的果实鲜红艳丽，形态如火红的五星、又如大洋的海星，令人眼前一亮。
假苹婆果熟时，果皮由绿色转为鲜红色，裂开五片，露出一颗颗如黑珍珠般的种子。种子大如花生米，含有淀粉、脂肪、维生素A等营养物质，可榨油。市民可挑出新鲜的黑色果仁，洗净后，可煮、可蒸、可烤、可煲汤，味美甘香可口。
最近，广州何处可观赏到假苹婆枝头挂果红艳艳的风景，在中山七路地铁1号线陈家祠站D出口旁（荔湾区）、在滨江横路（海珠区）、在中山八路周门街周门四巷河涌旁（荔湾区）、在纺织路（海珠区）、在滨江西路（海珠区人民桥以西）、莲花山（番禺区）、兰圃（越秀区解放北路）和华南植物园（天河区天源路）等地方，都可观赏到假苹婆少见耀眼的红果。
审读：谭录岗