多吃五花肉能补血补气
多吃五花肉能补血补气 微微健康
发布：2014-03-13 13:16:00
| : 星舞
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摘要： 五花肉是很多食客最喜欢的一部分猪肉，五花肉肥瘦均匀，口干很好，因此很多人喜欢。我想很多喜欢五花肉不止是因为五花肉的口感好，更是被五花肉的补血补气功效所吸引吧。那五花肉除了具有补血补气的功效之外还有哪些功效呢？一起来了解看看。
五花肉是很多食客最喜欢的一部分猪肉，五花肉肥瘦均匀，口干很好，因此很多人喜欢。我想很多喜欢五花肉不止是因为五花肉的口感好，更是被五花肉的补血补气功效所吸引吧。那五花肉除了具有补血补气的功效之外还有哪些功效呢?一起来了解看看。五花肉位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称 五花肉 。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉，以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。五花肉的营养价值：1.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，肾等内脏的发育和功能有重要影响。2.富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。3.猪肉含有丰富的优质蛋白质。4.提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。五花肉的功效与作用1.补血益气：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2.利尿消肿：能清除体内*素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗小便不利。3.补肾虚：症状为 寒 ，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为 热 ，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。4.通便：B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的便秘。5.化痰止咳：适宜咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。6.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。7.养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜虚劳的补益。适用人群：湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
